Het staat er weer op!

Het menu voor week 31 staat weer ingevuld op het weekmenu.
Recepten genoeg die ik graag wil maken en toch is het lastig om de keuzes voor het weekmenu te maken.
Wat staat er klaar aan groenten in de tuin, wat voor vlees willen we eten of gaat het een dagje op de vegetarische toer?

Omdat we soms ook voor andere mensen meekoken moet je proberen om het voor iedereen een beetje afwisselend te maken, je kunt tenslotte geen hele week slaboontjes eten of snijbonen. En dat zijn nou net de groenten die klaar zijn in de tuin.

Gelukkig kun je boontjes op veel manieren bereiden, gekookt, geroerbakken, als toegevoegde groente en als het echt te veel van is maken we er een salade mee.
Boontjes in een tempur-beslag met rijst en een varkensvleesgerecht. Als het weekmenu eenmaal staat ingevuld komen er steeds weer nieuwe ideeën bij. Deze keer schrijf ik het maar op, de volgende keer als ik weer twijfel kan ik hieraan terug denken.

Hollandse boontjes met varkenslapjes en aardappels met jus.
Snijbonen in blokjes met spekjes en witte bonen
stoofschotel met rundvlees, linzen en groenten (staat er voor deze week al op)
Kort geblancheerde boontjes (snij- of slaboon) kan je ook lekker met verse pepertjes, een goede bumbu, kip en rijst bakken.

Dan kunnen we het ook nog over wortels hebben, of over koolrabi, boomspinazie of spinazie uit Nieuw-Zeeland, Chinese kool, bietjes, stampotje met andijvie, lekkere sla en wat dacht je van stampot met ramenas?

Het is niet moeilijk om een gerecht te bedenken als je het weekmenu al hebt ingevuld, er is genoeg.
Je kunt je eten bakken, stoven, stomen, roken, een ovenschotel van maken, grillen, raspen, in reepjes snijden of stampen, in het zuur zetten, op de barbecue zetten en je kunt het ook nog delen met mensen die zelf niet kunnen koken, niet willen koken, het makkelijk vinden om het af te halen, of die jouw eten gewoon lekker vinden toch?
Als je wel zelf wilt koken ben je hier ook op deze site van harte welkom, we proberen er af en toe ook een recept bij te zetten.
Wil je zelf iets maken maar je weet niet hoe? Dan kan je ook je vragen aan Tante stellen, samen komen we er vast wel uit en als dat niet lukt, andere lezers kunnen ook meelezen en reactie geven.

 

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s